周敏彤，女，1972年9月生，中心兼职教师，通信工程专业骨干教师
主要研究方向：嵌入式系统、安卓应用程序开发
主讲课程：线性代数、电子测量、电路与模拟电子学、信号与系统、数字信号处理、Java程序设计、FoxPro程序设计、电子线路CAD、电子实验技术基础、电路与信号系统实验。
教科研成果：参与研究和开发项目多项，其中包括双线性扫描仪、激光治疗仪等。获得软件著作权2项，实用新型专利授权3项；发表教学论文2篇。
获奖情况：指导学生参加大学生电子设计大赛、全国大学生恩智浦智能车比赛、蓝桥杯全国大学生电子技能大赛以及全国大学生 “挑战杯”比赛等赛事，多次获奖，取得不错成绩。